La Asociacion de Productores Pisqueros de Arequipa (PROPISCO AQP), la Municipalidad Provincial de Arequipa, a través de la Subgerencia de Turismo y Comercio Exterior, y los diferentes operadores turísticos de Arequipa, vamos a dar impulso y promoción de la Ruta Turística del Pisco de los diferentes Valles productores de nuestra región, como un atractivo turístico cultural, que permite dar a conocer a los visitantes la historia de los orígenes del pisco y su evolución histórica desde el siglo XVI a la fecha actual.
La importancia de la Ruta del Pisco en Arequipa, es mostrar la rica herencia de un legado vitivinícola, que data desde el tiempo de la conquista hasta la actualidad, es vivir una experiencia sensorial rodeado de paisajes naturales únicos, mostrando una cultura viva llena de tradición e identidad, que tenemos que fortalecerla los productores, como parte integrante de este legado, para hacerla sostenible en el tiempo, que beneficiara a todas las bodegas que conforman la Ruta y cuyo impacto se verá en el movimiento de otros emprendimientos como son los restaurantes, hoteles, operadores turísticos, transporte y otros servicios afines, que complementara la experiencia enoturística de los visitantes, que es una propuesta atractiva para el turismo y mejorar las economías de las familias de los valles productores.
La Ruta del Pisco te invita a conocer la historia y tradición de nuestra bebida bandera.
Vivir la experiencia de conocer las Bodegas y Viñedos de Arequipa, donde la elaboración del Pisco se remonta a una historia que va rumbo a los 500 años de producción artesanal, que se complementa con un recorrido enoturístico a los diferentes valles productores.