POR UN ANIVERSARIO CODESYS, ACE PUQUIBAMBA-CAPITAL DE LA PROVINCIA DE CONDESUYOS, el Alcalde Provincial de Condesuyos Lie Edwar Jhon Urday Torres, y cuerpo de regidores, realizan la presente conferencia de prensa para dar a conocercier toda la región Arequipa, las actividades programadas desde el 2 al 7 de diciembre del 2023.
Chuquibamba, a lo largo de su historia, ha tenido un lugar trascendental en la Región Arequipa. No existe un acta de fundación, pero muchos historiadores, toman como referencia el 15 de julio de 1565, año de la creación del tomagimiento de Condesuyos, Poster cudad el 24 dedicada villa el 12 de noviembre de 1827 y a la categoría de ciudad el 24 de diciembre 1870. Cuenta con una gran gastronomia en donde resaltan el queso al horno, chicharron, chaque, soltero de queso, cuy chactado, mazamorra de lacayote, helado de leche y airampo, etc. Además, destacan sus recursos turisticos como: los petroglifos de Illomas, grabados en grandes bloques de ignimbritas, con representaciones geométricas, antropomorfas, zoomorfas, etc; Asi mismo, se encuentra la zona arqueológica de Itac, centro politico, administrativo y religioso. Durante la época prehispánica, fue uno de los centros más importantes del Contisuyo y que florecieron durante el periodo Wari Chuquibamba. Como apu protector se encuentra el Nevado Coropuna, el volcán más alto del Perú que, se eleva como un coloso sobre los andes peruanos. Chuquibamba posee un valle fértil, que se extiende sobre una gran hondonada y que da pie a las principales actividades económicas: la agricultura y la ganaderia. En esta tierra fértil se siembra: papa, maiz, cebada, zapallo, etc. También, la ganadería es otro sustento para el pueblo de Chuquibamba, con la crianza del ganado vacuno, de cuya producción se obtiene el gran preciado queso chuquibambino,